kuchnia włoska

• Wydarzenia i miejsca
• 15 marca 2018
• komentarze: 0

Konkurs Arte Culinaria Italiana rozstrzygnięty!Oceń ten post

• Produkty
• 12 sierpnia 2014
• komentarze: 0

Sezon na paprykę w pełni. Papryka pachnie ze straganów na targowiskach i w warzywniakach. Żółta, zielona, czerwona, biała, pomarańczowa, z cienkim i grubym miąższem. Nic tylko brać, wybierać i zajadać.…

• Tradycje
• 25 lipca 2014
• komentarze: 0

Miał być przepis na pulpety, którymi objadałam się we Włoszech. Myślę, że nadszedł na to czas, tym bardziej, że koleżanka z pracy męczy mnie o ten przepis już…

• Tradycje
• 8 lipca 2014
• komentarze: 2

Pani Łyżeczka rozpisała się ostatnio o swej urlopowej wyprawie do Italii, zachwycając się wysublimowaniem Włochów i prostotą acciughe fresche, czyli sardeli, a może odwrotnie… (sardela? Nie wiedziałem…

• Tradycje
• 9 grudnia 2013
• komentarze: 0

Jedliście kiedyś pęczakotto? No to czas spróbować. Warto. Potrawa jest tania, robi się ją stosunkowo szybko i ma wiele wariantów. Można je…

• Produkty
• 15 grudnia 2006
• komentarze: 0

Kargulena w pierzynce i łososiowe penneOceń ten post

• Tradycje
• 11 sierpnia 2006
• komentarze: 0

Kuchnia włoska ma wielu amatorów i u nas. Oliwa z oliwek, warzywa, rozmaitość makaronów, owoce morza, przyprawy poprawiające trawienie – sprawiają, że po posiłku czujemy…

• Tradycje
• 7 lipca 2005
• komentarze: 0

Różnią się rozmiarami, kształtami i przeznaczeniem. Inne do sosów, inne do zup, jeszcze inne do zapiekania. I chociaż nasze rodzime świderki, czy kolanka nie odstają jakościowo od włoskich,…