Warzywa

• Dieta pod lupą
• 8 maja 2009
• komentarze: 0

Pochodzi z Chin, zajadali się nią już faraonowie, w Egipcie i Grecji cieszyła się doskonałą reputacją. Starożytni Grecy uważali ją za lekarstwo – między…

• Dieta pod lupą
• 16 kwietnia 2009
• komentarze: 0

Pochodzą z  Ameryki Południowej lub Środkowej, ale do dzisiaj nie wiadomo czy ojczyzną pomidora jest Peru czy Meksyk. Faktem natomiast jest, że był uprawiany przez Indian na tych…

• Dieta pod lupą
• 9 kwietnia 2009
• komentarze: 0

Do Polski ponoć została przywieziona wraz z „włoszczyzną" przez królową Bonę, ale w tym okresie i tak jadano jarzyn niewiele. W 1565 r. nuncjusz papieski Ruggier tak miał pisać o Polakach…

• Dieta pod lupą
• 27 czerwca 2008
• komentarze: 0

Jest mała i niepozorna, ale za to z bogactwem smaku i witamin. Pochodzi z Belgii, gdzie zaczęto ją uprawiać ok. 1850 roku. Stamtąd przywędrowała do Włoch, Francji, Hiszpanii, Anglii,…

• Dieta pod lupą
• 17 kwietnia 2008
• komentarze: 0

W smaku przypomina anyż, ale jest z rodziny selerowatych. Jego bulwy rzeczywiście kształtem przypominają przedstawiciela swojej grupy (mają jedynie gładszą skórkę), jego zieloną…

• Dieta pod lupą
• 11 lipca 2007
• komentarze: 0

To niezwykłej urody warzywo śmiało może konkurować z dynią, cukinią i kabaczkiem. Podobne jest do pełzającej po piaszczystym brzegu morskiej rozgwiazdy. Łaskawym okiem patrzyli na nie Indianie…

• Dieta pod lupą
• 4 maja 2007
• komentarze: 0

To efektowne, ciemnofioletowe warzywo, nazywane jest w rozmaity sposób. Występuje jako oberżyna, jajko krzewiaste czy też gruszka miłości (uważana od tysięcy lat za afrodyzjak w tropikalnych…

• Dieta pod lupą
• 14 kwietnia 2007
• komentarze: 0

A może nie koniecznie? Wszystkie znaki na ziemi i niebie wskazują, że chrzan to nie takie zwykłe zielsko, które można znaleźć niemal w każdym domowym ogródku. Jego kariera…

• Dieta pod lupą
• 26 lipca 2006
• komentarze: 0

Niektóre warzywa, chcąc nie chcąc, zajmują trwałe miejsce w kulturze masowej: kapusta, szpinak, burak i oczywiście marchewka. Jej największym propagatorem okazał się  królik…

• Dieta pod lupą
• 7 czerwca 2006
• komentarze: 0

Chociaż niepozorne, są cennym źródłem witamin i składników mineralnych. Mączne, sycące oferują także całą gamę smaków, dzięki czemu można je stosować…