Sezon letni obfituje w bogactwo warzyw i owoców, więc grzechem byłoby z tego nie skorzystać! Orzeźwiające i odżywcze koktajle z warzyw i owoców to bomba witaminowa, dlatego stają się coraz bardziej popularne.

Są nie tylko pyszne, ale dostarczają nam również wiele witamin i wartości odżywczych niezbędnych dla organizmu. Dzięki niewielkiej dawce zadbamy o swoje zdrowie i wygląd.

Dlaczego warto pić koktajle?

Dostarczają witamin, minerałów oraz białka – składniki koktajli są pełnowartościowe. Zarówno warzywa, jak i owoce odgrywają bardzo ważną rolę w żywieniu człowieka. Są one źródłem wielu substancji odżywczych, dzięki którym organizm może prawidłowo funkcjonować, tj: witaminy, składniki mineralne, kwasy organiczne, błonnik pokarmowy oraz antyoksydanty.

Wspierają zdrowie – wzmacniają organizm, poprawiają pracę układu odpornościowego, nerwowego, krwionośnego i pokarmowego. W skrócie, chronią przed infekcjami, poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci. Ponadto koktajle sycą i jednocześnie dostarczają niewiele kalorii. Pomagają oczyścić organizm z toksyn – to za sprawą owoców i warzyw, które są bogate w błonnik pokarmowy. Składnik ten wspomaga pracę jelit oraz pomaga oczyścić organizm z niepotrzebnych, zalegających złogów. Nawadniają organizm – owoce i warzywa są źródłem wody. Mogą być zamiennikiem wody mineralnej – dzięki temu organizm będzie nawodniony oraz uzyska odpowiednią dawkę odżywczą (skuteczna forma pozbycia się zbędnych kilogramów). Poprawiają samopoczucie – to prawdziwa bomba witaminowa, która poprawia humor oraz dodaje energii. Idealne dla dzieci – pomagają w smaczny i kolorowy sposób przemycić warzywa i owoce w diecie każdego malucha.

Przepisy na pyszne koktajle

  • Koktajl z mango – mango, jogurt naturalny, łyżeczka miodu, szczypta kardamonu
  • Koktajl ze szpinakiem – kiwi, banan, garść szpinaku, jogurt naturalny
  • Koktajl ze świeżym ananasem – ananas, garść jarmużu, banan, kiwi, pół szklanki wody lub mleka
  • Koktajl z pietruszką – banan, łyżeczka miodu, natka pietruszki, sok z cytryny, kefir
  • Koktajl z pomarańczą – pomarańcza, banan, szpinak, seler naciowy, jogurt naturalny
  • Koktajl leśny – jagody, maliny, truskawki, jogurt naturalny

Koktajle w zależności od składników mogą być orzeźwiające, ogrzewające i sycące. Można je pić przez cały rok, mieszając sezonowe owoce z wodą mineralną, jogurtem, maślanką, mlekiem lub kefirem.