Wpisy z tagiem żurek

• Przepisy
• 9 czerwca 2023
• komentarze: 0

Żur należy do najstarszych potraw przygotowywanych na Śląsku. Jego nazwa wywodzi się od niemieckiego słowa „sauer” oznaczającego kwaśny, ukiszony, zakwaszony.

• Tradycje
• 16 marca 2017
• komentarze: 3

• Tradycje
• 21 marca 2008
• komentarze: 0

W polskiej tradycji koniec Wielkiego Tygodnia jest czasem zadumy nad życiem i śmiercią, ale to także kulinarny „ostatni dzwonek”, bo…