Zapraszam do mojego „Manifest Street Food” w Opolu, na Małym Rynku. To mój autorski projekt, w którym postawiłem na coraz modniejszy street food z akcentem na zapiekanki. W Manifeście można smakować 11 różnych zapiekanek robionych na miejscu.
Nasi goście mają do wyboru bułki pszenne lub wieloziarniste, a także bazę na bułkę – sos pomidorowy lub pesto. Na gotową zapiekankę można wybrać dodatki tj. kiełki lub rucolę. Na zamówienie trzeba czekać do 15 min, ponieważ każdy gość dostaje unikatową zapiekankę, dokładnie taką jaką wybrał.
Może to być „Dojrzały Szwajcar” z 4 serami; „Don Corleone” z pomidorami i nie tylko, a także „Uśmiech byka” lub „Dymnego Łosia” – z łososiem nie inaczej.
Są też zapiekanki w wersji vege – „Bombaj” z chutneyem z bakłażana, pomidorami, szpinakiem, cebulą i serem oraz „Papaj” ze szpinakiem, czosnkiem, orzechami, fetą.
W „Manifestowskim” menu można znaleźć również sałatki oraz frytki, które są robione z wybranego przez naszych kucharzy rodzaju ziemniaków.
Zapraszam do „Manifestu” do Opola