Kultura jedzenia

• Kultura jedzenia
• 27 marca 2008
• komentarze: 0

Na co dzień nie traktujemy chleba ze zbyt wielką atencją – kroimy kromkę, wrzucamy na nią to i owo i…

• Kultura jedzenia
• 21 marca 2008
• komentarze: 0

To nie wino do polewania deserów lodowych. Wino lodowe jest winem likierowym, wyjątkowo aromatycznym, o miłej kwasowości i nierzadko odstraszającej…

• Kultura jedzenia
• 14 marca 2008
• komentarze: 0

Przyłożyliście kiedyś ucho do otwartej butelki z winem? Nie? A warto. Przy odrobinie szczęścia usłyszycie jak wino gra. Mogą to…

• Kultura jedzenia
• 6 lutego 2008
• komentarze: 0

Słowo „butik" na ogół kojarzy nam się ze niewielkim sklepem, w którym sprzedaje się modne ubrania, zwłaszcza dla pań. I…

• Kultura jedzenia
• 29 stycznia 2008
• komentarze: 0

Zdarza się, że piwa, pomimo zakwalifikowania do konkretnej grupy i tak odbiegają od ścisłych wytycznych i poszczególnych kategorii. Różnice w…

• Kultura jedzenia
• 22 stycznia 2008
• komentarze: 0

Kalifornia, ziemia obiecana europejskich emigrantów długo i mozolnie wykuwała własne tradycje winiarskie. Odważni wędrowcy przemierzali Dziki Zachód w poszukiwaniu swojej…

• Kultura jedzenia
• 16 stycznia 2008
• komentarze: 0

Nie będziemy dzisiaj zajmować się savoir-vivre'em. Rzeczywistym tematem rozważań będzie etykieta-nalepka znajdująca się na butelce z winem. Na pytanie: jak…

• Kultura jedzenia
• 25 listopada 2007
• komentarze: 0

Tytuł może sugerować, że tym razem zajmiemy się tematem wystawienniczym – pudło. Pudło z winem w środku. „Prezentowanie" dotyczy sytuacji,…

• Kultura jedzenia
• 17 listopada 2007
• komentarze: 0

Na dawnym szlaku prowadzącym z Saragossy do Barcelony leży pełna osobliwości, górska kraina – Priorat. Poprzecinana parowami, wysychającymi korytami rzek…

• Kultura jedzenia
• 8 listopada 2007
• komentarze: 0

Nawarra leży na szlaku pielgrzymkowym do Santiago de Compostella. Jedna z najstarszych i najbardziej uczęszczanych tras pątniczych w Europie biegnie…