Katalog restauracji Zostań autorem
O nas

Profil autora Marian Jeżewski

Marian Jeżewski

Marian Jeżewski

Jestem winolubem

Winoznawca, miłośnik wina, lubię wino oglądać, mieszać, wąchać, siorbać, całować… Prowadzę projekt Studio Wina, gdzie opisuję swoje doznania związane z tym szlachetnym trunkiem, informuję, edukuję. Prowadzę projekt 12 miesięcy w winnicy. Więcej na Czytaj więcej

Najnowsze posty

Winiarnia Marka Kondrata

Noe Festiwal – promujemy kulturę picia wina w Polsce

korki do wina i korkociąg

Białe czy czerwone?

Ja piję tylko białe wino! – słyszałem ostatnio kilkakrotnie. Nie ważne jaki wino ma kolor, byle było czerwone! – powie ktoś inny.…

Winnica w Madiran

Tannat – mocarz z Madiran

Tannat – szczep winorośli, Madiran – mała (ok. 1300 ha) apelacja (Appellation Madiran Contrôlée) w departamencie Gers, w samym sercu Gaskonii, gdzie tannat znalazł dla…

winogrona w lesie

Na Świętego Marcina – młode wino i gęsina

Zanim świat zachłyśnie się młodym Beaujolais, na Morawach dawno już po imprezie. Czesi świętują wino ostatnich zbiorów 11 listopada – w dniu Świętego Marcina.…

zaślepka hamburger nawidelcu

Francja w dwóch odsłonach

Są sąsiadami, a tak się różnią. Odmienność to kolory. Biały – Alzacja, czerwony – Burgundia. Winiarsko – Francja jak się patrzy! …A raczej:…

winnica Piemont

Smakowanie Piemontu

To była uczta u stóp góry (piemonte – z włoskiego: podnóże góry). Piemont i Toskania we Włoszech, to jak Burgundia i Bordeaux we Francji. Wina piemonckie mają sporą…

zaślepka obiad nawidelcu

No to siup…

Imprezowym narodem Polacy są. Życie pełne napięć i stresów trzeba rozładowywać. Imieniny szefa, urodziny kuzynki, rocznica sąsiadów, pępkowe kolegi pana Henia,…

kieliszek do wina

Château Petrus – wielka mała winnica

Ciekawe czy Madame Loubat kupując w 1925 roku pierwsze udziały w niewielkiej (6,5 ha) posiadłości, spodziewała się, że będzie to miejsce produkcji najdroższych win świata?

Winnica w Chile

Niesztampowe wina chilijskie

Ani sezon urlopowy, ani nawet oberwanie chmury nad Katowicami nie przeszkodziły amatorom wina w degustacji. Mogłoby się wydawać, że łatwe w piciu, chilijskie trunki nie są…

Amarone wino

Amarone

Pełna nazwa: Amarone della Valpolicella. Wino wyjątkowe, niezwykłe. Wino z duszą i charakterem. Mocne i subtelne. Romantyczne i eleganckie. O wielu twarzach. Zachwyca kobiety i intryguje…

Oferta publikacji sponsorowanych