Wpisy z tagiem Wino

• Wydarzenia i miejsca
• 22 października 2009
• komentarze: 0

Są sąsiadami, a tak się różnią. Odmienność to kolory. Biały – Alzacja, czerwony – Burgundia. Winiarsko – Francja jak się…

• Wydarzenia i miejsca
• 7 października 2009
• komentarze: 0

To była uczta u stóp góry (piemonte – z włoskiego: podnóże góry). Piemont i Toskania we Włoszech, to jak Burgundia…

• Wydarzenia i miejsca
• 6 listopada 2008
• komentarze: 0

Piemont słynie z pięknych widoków, zasnutych mgłą winnic, babiego lata, Całunu Turyńskiego i doskonałego Barolo. Tego ostatniego nie mogło więc…

• Kultura jedzenia
• 20 sierpnia 2008
• komentarze: 0

Kiedy już zorganizujemy naszą piwniczkę win, dobrze ją zaopatrzyć w odpowiednie trunki. Chociaż większość produkowanych na skalę przemysłową trunków nadaje…

• Kultura jedzenia
• 13 sierpnia 2008
• komentarze: 0

Ciekawe czy Madame Loubat kupując w 1925 roku pierwsze udziały w niewielkiej (6,5 ha) posiadłości, spodziewała się, że będzie to…

• Kultura jedzenia
• 29 lipca 2008
• komentarze: 0

O tym, jak zaprojektować i przygotować własną piwniczkę win pisaliśmy w poprzednim artykule. Tym razem kilka słów o warunkach, jakie…

• Kultura jedzenia
• 8 lipca 2008
• komentarze: 0

Branże robią swoje statystyki i zestawienia – nie inaczej jest z branżą winiarską. Jeśli wczytamy się w liczby, to otrzymamy…

• Kultura jedzenia
• 5 lipca 2008
• komentarze: 0

Pełna nazwa: Amarone della Valpolicella. Wino wyjątkowe, niezwykłe. Wino z duszą i charakterem. Mocne i subtelne. Romantyczne i eleganckie. O…

• Kultura jedzenia
• 29 czerwca 2008
• komentarze: 0

Powodów tworzenia prywatnych piwniczek jest zapewne tak wiele, jak wielu jest entuzjastów i miłośników win. Kolejne rozważania „Przy kieliszku” tym…

• Kultura jedzenia
• 11 kwietnia 2008
• komentarze: 0

Określenia „martix” używali już dawno temu alchemicy. Przyglądając się jak funkcjonuje tak zwana „biodynamiczna winnica” pierwsze, co przychodzi do głowy,…