Chciałbyś, aby Twoja kuchnia była profesjonalnie wyposażona i zastanawiasz się, czego jeszcze w niej brakuje? To znak, że nadszedł czas, żeby w Twoich wnętrzach zagościła waga kuchenna!
Okazuje się, że to niepozorne urządzenie, kojarzone z dokładnym odważaniem mąki i cukru podczas produkcji domowych wypieków ma znacznie więcej zalet. Oto 5 powodów, dla których warto je mieć w swojej kuchni oraz wskazówki, dotyczące wyboru najlepszego modelu:
- Waga kuchenna – niezastąpiona podczas pieczenia ciast
- Nie tylko słodkości można zważyć!
- Dawkowanie leków jest łatwiejsze z wagą kuchenną
- Dokładność pomiaru podstawą wyboru urządzenia
- Zelmer – dobra jakość w rozsądnej cenie
Waga kuchenna - niezastąpiona podczas pieczenia ciast
Znakiem rozpoznawczym wagi kuchennej jest zapotrzebowanie na nią podczas zajmowania się domowymi wypiekami. Odmierzanie poszczególnych składników jest szczególnie ważne w przypadku chlebów oraz ciast drożdżowych. Dzięki dokładnemu pomiarowi masy używanych składników zyskujesz pewność, że dodałeś do ciasta odpowiednią ich ilość. Jest to niezwykle istotne podczas zajmowania się wypiekami zawierającymi drożdże zarówno świeże, jak i typu instant. Poprawnie odmierzona ilość tego komponentu decydować będzie o jakości wypieku. Jeśli popełnisz błąd może Ci grozić powstanie zakalca, a tego każdy domowy piekarz wolałby uniknąć. Waga kuchenna pozwoli także zachować poprawne proporcje pozostałych składników. Można z niej skorzystać mając do czynienia z każdym rodzajem substancji, niezależnie od tego, czy będzie ona płynna, tak jak mleko, czy sproszkowana, jak mąka lub cukier.
Nie tylko słodkości można zważyć!
Kolejnym wartym uwagi zastosowaniem wagi kuchennej jest odmierzanie nią przypraw do potraw obiadowych. Nie ma przecież obowiązku ograniczania jej użyteczności wyłącznie do wyrobów cukierniczych! W przypadku dań wytrawnych błędne odmierzenie składników nie wpłynie na zepsucie posiłku, jak może to mieć miejsce chociażby przy pieczeniu chleba, mogącego okazać się zakalcem. Ma jednak kluczowy wpływ na smak obiadu. Wie to każdy, komu zdarzyło się dodać zbyt mało lub zbyt dużo soli do gotowanej zupy. Aby tego uniknąć warto za każdym razem odważyć używane składniki za pomocą wagi kuchennej. Umożliwi to nie tylko dokładne odwzorowanie na talerzu aktualnie testowanego przez kucharza przepisu, ale także uzyskanie powtarzalności smaku przy gotowaniu tych samych potraw! Pomoże Ci to zabłysnąć w gronie rodzinnym, serwując krewnym swoje danie specjalne, zawsze nienagannie doprawione w ten sam sposób.
Dawkowanie leków jest łatwiejsze z wagą kuchenną
Waga kuchenna może okazać się pomocna również poza czynnościami bezpośrednio związanymi z gotowaniem. Można wykorzystać ją na przykład do odmierzenia leków, które dawkowane są w jednostkach masy. Jest to szczególnie przydatne w przypadku podawania medykamentów niemowlętom oraz młodszym przedszkolakom. W tej grupie wiekowej bardzo często przepisywane są preparaty do samodzielnego przygotowania. Wtedy pomoc wagi kuchennej, odmierzającej dokładnie ilość wody w której rozpuszczony zostanie antybiotyk dla malucha, jest bezcenna. Podobnie w przypadku dawek leków, wymagających podania dziecku połowy tabletki – dzięki pomiarowi charakteryzującemu się dużą precyzją rodzic będzie mieć pewność, że preparat farmaceutyczny został poprawnie podzielony na części.
Dokładność pomiaru podstawą wyboru urządzenia
Widzisz już, że posiadanie wagi kuchennej da Ci wiele możliwości! Pozostaje pytanie jak dokonać wyboru, aby urządzenie spełniło Twoje oczekiwania. Podstawowym parametrem, który należy wziąć pod uwagę podczas podejmowania decyzji o zakupie konkretnego modelu jest jego dokładność. To ona decyduje o tym, w jakim stopniu Twoje wypieki oraz inne potrawy zgodne będą z oryginalnym przepisem! Generalna zasada mówi, że im dokładniejsza będzie waga kuchenna, tym lepiej dla Ciebie! Warto jednak wziąć pod uwagę także kwestię finansową zakupu urządzenia. Wyższa jakość zazwyczaj wiąże się z wyższą ceną. Zastanów się, czy Wasze potrzeby w skali domowej wymagają wagi kuchennej o najwyższym stopniu dokładności, czy też zadowolicie się wersją ekonomiczną, lecz pozwalającą na nieco szersze spektrum błędu pomiarowego. Zestawienie popularnych wag kuchennych znajduje się na stronie https://www.euro.com.pl/wagi-kuchenne.bhtml. Odwiedzając ją warto szczególną uwagę zwrócić na markę Zelmer.
Zelmer - dobra jakość w rozsądnej cenie
Wagi kuchenne Zelmer, dostępne pod adresem https://www.euro.com.pl/wagi-kuchenne,_Zelmer.bhtml charakteryzują się dość wysoką dokładnością pomiaru, znajdując się przy tym w rozsądnym przedziale cenowym. Warto zwrócić uwagę na solidność ich wykonania oraz niezawodność, potwierdzoną długą, bo aż dwudziestoczteromiesięczną gwarancją producenta. Są także bardzo praktyczne – wyjmowana misa sprawia, że użytkownik nie ma najmniejszego problemu z ich wyczyszczeniem. W obsłudze pomaga także automatyczne wyłączanie po określonym czasie bezczynności oraz wskaźnik niskiego poziomu baterii, pozwalający uniknąć rozładowania się baterii wagi kuchennej w kluczowym dla kucharza momencie.
