Opis lokalu:

Żurownia to miejsce łączące tradycję kulinarną Śląska z szeroko pojętym comfortfoodem. Przemycamy regionalne receptury w nowych formach podania i wtłaczamy powiew świeżości w historię kulinarną regionu. Dlaczego nie zjeść zamkniętego w placku na zakwasie żurowym dania, które wygląda jak turecki kebab czy meksykańska tortilla a smakuje jak niedzielny obiad u babci? Nie bój się wyzwań, odwiedź nas i zobacz, jak budujemy teraz, stojąc jedną nogą w przeszłości, drugą robiąc wykrok w przyszłość.

Opis lokalizacji:

Restauracja mieści się na ulicy Ligonia 16 w Katowicach. Jest to centralna część miasta niedaleko Placu Miarki.