Profil autora Adrian Feliks

Adrian Feliks

Szef kuchni, doradca kulinarny, właściciel Spoonkursy

Jestem szefem kuchni z 14-letnim doświadczeniem, właścicielem Studia Kulinarnego i firmy SPOON organizującej warsztaty kulinarne na terenie Śląska. Na co dzień zajmuję się także szkoleniami kucharzy, doradztwem kulinarnym w kraju (restauracje i hotele), szkoleniami dla firm. Uczesticzyłem w wielu konkursach kulinarnych, byłem uczestnikiem TOP Chef Polska 2. edycji. Jestem jurorem konkursów gastronomicznych. Czytaj więcej

Najnowsze posty

Zapiekanka na Manifeście w Opolu

Manifest w Opolu

Zapraszam do Manifest mojego “Manifest Street Food” w Opolu, na Małym Rynku. To mój autorski projekt, w którym postawiłem na coraz modniejszy street food z akcentem na zapiekanki. W Manifeście można smakować 11 różnych…

szparagi, ziemniaki, pomidory i rukola

Nowalijki czy korzenne, co serwować w marcu

Siedzę w ten ponury piątkowy ranek na moim studiu i zastanawiam się co serwować w 4 SEASONS w najbliższym czasie. Nasze kochane nowalijki pojawią się już za około…

budyń z kaszy jaglanej

Pokochaj kasze

Kasze nudne – O nie! Już nigdy więcej nie powiecie że kasza jaglana jest nudna. Moje ostatnie odkrycie to deser z kaszy jaglanej, a dokładnie budyń. Świetny…

ryba Belona

Bałtyckie specjały

Długo myślałem, co napisać w pierwszym artykule. Miałem tyle pomysłów, a teraz pustka! Z pomocą przyszedł mi Bałtyk. Spędzam dziś cały dzień na naszym…

świeża marchew

Krem z marchwi

Produkty
2 kwietnia 2015
komentarze: 0

Kiedy dziś rano wróciłem z Krakowa, zastałem w domu naszą “kochaną” zimę. Postanowiłem się jednak nie poddawać i po odśnieżaniu podjazdu zagrzać przepyszną, lekko pikantną…

Oferta publikacji sponsorowanych