strona główna > Warto wiedzieć > Diety > Dieta rozdzielna

Dieta rozdzielna

drukuj

A A A

autor: Agata Buchta

data publikacji: 2008-06-25

data aktualizacji: 2008-06-26

Zobacz także...

Jest jedną z najbardziej efektywnych i najczęściej proponowanych diet stosowanych przez dietetyków. Nie jest zbyt komplikowana, nie trzeba też specjalnie komponować niewiadomo jakich jadłospisów, w zamian tego wystarczy jedynie wiedzieć jak łączyć składniki, by naturalnie ułatwić naszemu żołądkowi życie.

Dieta rozdzielna opiera się na założeniu ,że produkty bogate w białko i te, bogate w węglowodany powinny być spożywane osobno. Najlepiej w odrębnych posiłkach, w pewnym odstępie czasu. Ma to bowiem ogromne znaczenie dla utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej w procesie trawienia w organizmie. Dla trawienia białek potrzebne jest środowisko silnie kwaśne. Węglowodany natomiast ulegają rozkładowi w środowisku zasadowym. Jeśli obciążymy nimi żołądek jednocześnie utrudni to pracę przewodu pokarmowego. Często po błędnie skomponowanym posiłku mamy uczucie zmęczenia, dopada nas „poposiłkowa" drzemka, jesteśmy ociężali i nic nam się nie chce .

Podstawowe produkty z grupy węglowodanowej to:

produkty zbożowe: muesli pełnoziarniste, otręby owsiane, pieczywo pełnoziarniste: razowe, graham, pieczywo chrupkie, płatki zbożowe, kukurydziane itp., ryż brązowy, kasza, mąka itd,
niektóre warzywa i owoce: ziemniaki, banany, daktyle, figi itp.,

Do grupy białkowej należą w większości:

chude mięso: wołowina, cielęcina, drób, dziczyzna itp.,
chude ryby: dorsz, halibut, flądra, kergulena, mintaj, morszczuk, pstrąg, sola, sandacz, itp.,
owoce morza i skorupiaki: kraby, małże, raki itp.,
jajka i mleko,
pomidory, szpinak,
niektóre owoce: pestkowe, jagodowe, ziarnkowe, leśne, egzotyczne, cytrusowe,
niektóre napoje: herbaty i soki owocowe.

W diecie rozdzielnej działamy wbrew powszechnie przyjętym zasadom tzw. diety zbilansowanej (węglowodany, białka, tłuszcze - spożywane w jednym daniu). Unikamy jednak katastrofy trudnego wchłaniania, złego samopoczucia, nawykowych zaparć, wzdęć i nadmiernej fermentacji prowadzącej do nieprzyjemnych gazów. Pierwszym zachodnim lekarzem, który sformułował zasady diety rozdzielnej był dr Hay. Jednak podwaliny pierwszych zasad trofologii - nauki o łączeniu ze sobą artykułów spożywczych - znajdziemy już w naukach starożytnych chińskich taoistów.

Dieta rozdzielna jest tylko jedną z możliwości. W swojej pracy korzystam też z elementów diety związanej z grupą krwi, biorę pod uwagę indeks glikemiczny poszczególnych produktów jak również -często-dane wynikające z analizy pierwiastkowej włosów pacjenta - mówi doktor lek. med. Ewa Roczniok*. W ten sposób powstaje wysoce zindywidualizowany program żywienia dla danej osoby.

Jednak jak każda dieta, wymaga wyrzeczeń i poświecenia. Kiedy trafia do mnie pacjent aby podjąć kurację odchudzającą zawsze uprzedzam, że zapraszam do ciężkiej pracy. Dając mu do ręki dietę, suplementy wspomagające spalanie tłuszczów i węglowodanów, preparaty regulujące uczucie głodu - wykonuję 50% zadania. Reszta należy do pacjenta. Często niezbędne jest wsparcie najbliższych. A ci ostatni zapoznając się z proponowanymi przeze mnie zasadami żywienia zaczynają sami je stosować. W ten sposób terapia jedzeniem prowadzi do zdrowia całe rodziny.

* lek. med. Ewa Roczniok - praktyk w leczeniu nadwagi, niedowagi i chorób im towarzyszących. Przyjmuje w gabinecie lekarskim „Zdrowie" w Katowicach przy pl. Wolności 1/1 oraz w Łodzi przy ul. Boj. Getta Warszawskiego 1/18

Czy uważasz, że dieta rozdzielna jest skuteczna?

Na górze pokaż: najstarszy | najnowszy

dodaj swój komentarz

pokaż/ukryj komentarze (8)

01.

~jakto (IP: 83.3.98.*)

dodano: 10:07, 25.06.2008

to co? Mam jeść na chleb sam czy też z muesli? :)

02.

~Sebastian z Poznania (IP: 89.74.218.*)

dodano: 23:17, 01.11.2008

Naukowe odkrycie roku 2008 (medycyna, biologia).
Przepis WZORCOWY wypieku chleba typu KR-IRL (mini chlebki).
Kaszę jaglaną oraz ryż biały (lepiej się klei) gotujemy w jednym garnku ok. 20 minut. Po zakończeniu gotowania całość pozostawiamy pod przykryciem na ok. 15 minut. Przyprawy to: sól kamienna nie oczyszczona, również pieprz, kminek, ew. ziała wg uznania.
Ugotowane kasza i ryż wchłaniają wtedy całą użytą do gotowania resztę wody, co następnie ułatwia formowanie i lepsze klejenie się tzw. mini chlebków.
Dużą łyżką stołową nabieramy zmieszaną masę tj. kaszę z ryżem i z takiej objętości formujemy chleb tzw. cienkie mini chlebki (ugniatamy palcami).
Kładziemy na papierze do pieczenia, którym uprzednio pokryliśmy powierzchnię blachy.
Pieczemy w piekarniku (temp. 200oC przez ok. 30 minut) tj. do momentu uzyskania tzw. przyrumienienia.
(...)
INSTYTUTU naukowo-badawczego im. Prof. Ryszarda Lorenca w Krakowie, autorów książki pt.:
PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku. Wyd. Naukowe PWN MAGDAL IRL KRAKÓW.
Szczegółowa identyfikacja chleba typu KR-IRL (mini chlebki):
1. białko roślinne 10,5%, 2. tłuszcz roślinny 2,9%, 3. węglowodany niskie 78,9%, 4. witaminy: z grupy B (B1, B2, B6, PP), E, 5. składniki mineralne: fosfor, wapń, magnez, cynk, żelazo i mangan, 6. błonnik 3,2%
7. woda ok. 5-7%
Poziom cukru po spożyciu takiego chleba przez ok. 4-5 godzin utrzymuje się we krwi w kategoriach zalecane
i dozwolone, powodując tym samym trwałe uczucie pełnej sytości (szczególnie ważne dla chorych na cukrzycę).
Człowiek odczuwa również ogromną energię, którą wnoszą węglowodany dostarczone w dużej przecież ilości.
Witaminy i składniki mineralne, podobnie jak i wszystkie pozostałe składniki są w tym chlebie bezsprzecznie w najlepszym gatunku.
Ryż obniża przecież poziom złego-LDL cholesterolu we krwi, o czym powszechnie wiadomo.
Chleb typu KR-IRL (tzn. mini chlebki) po upieczeniu smakuje jak luksusowy produkt zbożowy upieczony bez skórki w tosterze. Można go przechowywać w chłodziarce przez ponad 7 dni. Na śniadanie i kolację zaleca się spożywanie 2-3 (mini chlebków) tj. kromek średniej wielkości (150-200 g), jako wariant odżywienia minimum.
Spożycie chleba typu KR-IRL GWARANTUJE powrót do sylwetki bez nadwagi i otyłości w okresie 3-8 m-cy oraz wzorcowe odżywienie komórek nerwowych mózgu tj. polepszenie kreatywności myślenia, również dużą energię eliminującą zmęczenie.
P. S. Chleb typu KR-IRL pieczemy osobiście czyli toksyny = 0% (polepszacze, konserwanty, spulchniacze i inne trucizny, zwyczajnie co oczywiste, ich nie dodajemy).
Szczerze zachęcam do skorzystania z przepisu. To zdecydowanie jest przełom w żywieniu.

03.

~Emilia Wątor z Wrocławia (IP: 89.74.218.*)

dodano: 16:32, 13.11.2008

My Polacy musimy mieć przecież dużą siłę, również fizyczną oraz kreację intelektualną równocześnie. Polecam zatem odkrycia polskich naukowców, stanowiące przekaz na stronie internetowej, adres:
www.magdalirl.com.pl
Niezwykle ważna jest też wiedza z książki pt.:
PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku.
Znajdują się w niej unikatowe tabele żywieniowe (tzw. Indeks Żywieniowy tj. IŻ produktu).
Chleb typu KR-IRL stanowi aktualnie wymóg zdrowia. Jest w nim ogromna energia i czystość biologiczna produktu zarazem.
Obecnie mało kto, o tym w Polsce wie. O swoje zdrowie musimy przecież zadbać sami. To wtedy je wygramy!
Pozdrawiam
E. W. Wrocław

04.

methan (napisanych komentarzy: 12)

dodano: 15:55, 19.11.2008

do: ~Emilia Wątor z Wrocławia - może lepiej jakiś tekst sponsorowany niż kryptoreklama (odwołuję do regulaminu wortalu), pozdrawiam.

05.

Kora Fabian, W-wa (napisanych komentarzy: 13)

dodano: 16:19, 11.07.2009

__PODPOWIEDŹ:
Zobacz jednak, najnowsze EKRANIKI z nagraniami DŹWIĘKOWYMI, ze strony;
_ADRES_______: [link]
__Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL.com.pl
Wg mnie są ŚWIETNE i na czasie!!
Sądzę, że coś wyjaśniają, może NAM i Tobie pomogą w realnej ocenie __RZECZYWISTOŚCI !!
Pozdrawiam Ciebie i WSZYSTKICH

06.

~Kora FABIAN, Warszawa (IP: 89.76.223.*)

dodano: 21:03, 15.07.2009

Naukowcy z krakowskiego __INSTYTUTU IRL KRAKÓW, będą nominowani
do nagrody im. Alfreda NOBLA w Sztokholmie, dziedzina MEDYCYNA, Szwecja roku 2010.
POWÓD:
1. skomponowali przepis na __CHLEB typu KR-IRL, najzdrowszy aktualnie chleb dla człowieka,
2. sklasyfikowali prozdrowotnie żywność, w tabelach tzw. __INDEKS ŻYWIENIOWY, tj. IŻ produktu,
3. przedstawili spójną teorię, popartą badaniami laboratoryjnymi, która daje realne i FINALNE rozwiązanie problemów: OTYŁOŚCI, również Cukrzycy typu 2,
4. opracowali i przedstawili zestaw ćwiczeń na __MIĘŚNIE OKOŁOKRĘGOSŁUPOWE, które
w praktycznej, indywidualnej realizacji, rozwiązują problem BÓLÓW KRĘGOSŁUPA u człowieka.
5. przedstawili spójny program oszczędności żywieniowych, dla organizmów żywych w stanie ekosystemu planety Ziemia.
PUENTA: __IMPONUJĄCE !!

Patrz strona !!
__ADRES_______: [link]
__Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL.com.pl

07.

~Grzegorz PEIR, Łódź (IP: 77.236.12.*)

dodano: 15:59, 08.04.2010

INDEKS GLIKEMICZNY. To BŁĘDY merytoryczne i NIEprawdy BIOLOGICZNE !!
MM.4.
TEMAT: Pseudo metoda, oparta na masie pomyłek oraz biologicznym KŁAMSTWIE !!

Polacy chcą być szczupli i zdrowi dlatego mówią: DOŚĆ szerzenia nieprawd i KŁAMSTW ze strony piewców Tzw. INDEKSU GLIKEMICZNEGO.

Dwa niezależne ośrodki diabetologiczne oraz UOKiK przeprowadzą badania mające na celu pełną identyfikację tabel oraz teorii o tzw. INDEKSIE GLKEMICZNYM, którego wskaźniki cyfrowe mające pokazywać odpowiedni wzrost poziomu cukru po spożyciu zawierają ogromnie dużo błędów merytorycznych przyczyniając się od 15 lat do wzrastania fali otyłości i cukrzycy typu 2, u POLAKÓW.

Po tych badaniach identyfikujących prawdziwe OZNACZENIE pokazujące wzrost poziomu cukru po spożyciu produktów, sprawa zostanie przekazana na powrót do PROKURATURY, a następnie skierowana do SĄDU.
Po drobiazgowej i pełnej ocenie SĄDU nastąpi odpowiednia FALA wniosków odszkodowawczych ze strony POLAKÓW otyłych i chorych na cukrzycę typu 2, a powodem takiego Ich stanu zdrowia było i jest nadal dostosowanie jadłospisu do zaleceń tzw. INDEKSU GLIKEMICZNEGO, pełnego błędów merytorycznych
i NIEPRAWD biologicznych.

Wg tego IG to po czekoladzie 70% się CHUDNIE, a tłuszcz z żółtego sera i szynki wieprzowej organizm człowieka WYDALA wg tej bzdurnej i nieprawdziwej teorii. Ludzie którzy opracowali tabele IG nie mieli
w ręku glukometru i nie czytali książek biologicznych ze szkoły podstawowej (biologia z 4 klasy).
Np. maltoza (piwo) wg IG to IG =110, a naprawdę wzrost poziomu cukru po spożyciu 100 gram piwa nie przekroczy 8% wzrostu tj. wzrost jest b. niski. RYŻ biały, wg IG to IG =70, a poziom wzrostu po spożyciu ryżu gotowanego nie przekroczy 20%, czyli też jest niski.
Chleb ryżowy, czekolada 70% cacao, ciemny chleb, śliwki suszone, arbuz, płatki zbożowe, kukurydza, ZIEMNIAKI, kasze, buraki, frytki, marchewka gotowana, bób gotowany i wiele innych wskaźników IG, do wymienionych tu produktów to zwyczajna: BIOLOGICZNA N I E P R A W D A.

Np. FRYTKI; zawierają tłuszcz, ale węglowodany wyłącznie z ziemniaka, których to węglowodanów
w ziemniaku jest ok. 18%, i są to węglowodany (skrobia) które podnoszą poziom cukru po spożyciu nie wyżej niż 20% wzrostu. Skąd więc wysoki IG pokazujący JAKOBY wysoki wzrost poziomu cukru po spożyciu.

Odpowiedź jest oczywista: MARKETING i TOTALNA BZDURA. Takich przykładów jest B. DUŻO.

Każdy kto zechce, może sobie te wzrosty sprawdzić własnym glukometrem i NIE jest to TRUDNE !!

Tzw. Indeks glikemiczny, którym to Polacy są okłamywani, przez ten IG tyją i zaczynają mieć cukrzycę;
cała prawda o tym fałszywym i błędnym przekazie została przedstawiona w książce,
pt. _______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku.
Rozdział nr R46: 5 stron merytorycznego tekstu, oraz dużo przykładów.

Dlatego też piewcy tzw. IG czując się zdemaskowanymi propagatorami KŁAMSTW swoje frustracje próbują
niwelować oszczerstwami w kierunku naukowców z IRL KRAKÓW, pogarszając swoją sytuację procesową.
Jest Ich zaskakująco mało, co potwierdza POLICJA sprawdzając stale IP komputerów.

Notariusz kompletuje też materiały pokazujące próby dyskredytacji i oskarżania właścicielki instytutu
i pracowników naukowych o wszelkie zupełnie nieistotne sprawy, regularne i negatywne wpisy
w internecie, które mają na celu osłabić przekaz ze strony IRL KRAKÓW, również zniechęcić do zakupu książki, pogorszyć wizerunek naukowy, a jest już w sprzedaży uzupełnione 2-gie DRUGIE wydanie.
(IP komputerów i dane Tych niegodziwych spamerów, oszczerców są znane i potwierdzają to co już od dawna ustaliła POLICJA, a jest jasne i przygotowywane dla SĄDU).

Zasady, teorie dziesiątki sprzecznych ze sobą tabel dotyczących tzw. INDEKSU GLIKEMICZNEGO, nijak się mają do rzeczywistości wykreowanej przez przyrodę na naszej planecie, procesem o nazwie: życie organizmów żywych na ZIEMI.

Należy PIĘTNOWAĆ nieuczciwość, celowe i stałe podawanie NIEPRWD czyli prostackie OSZUSTWO !!
Winno się też przedstawić Ich publicznie i imiennie; co nastąpi już niebawem przy aprobacie SĄDU.
Musimy mieć świadomość Kto do nas pisze; to ANONIMOWI oszczercy kryjący się za swoją PODŁOŚCIĄ.

Przecież do Nich nie możesz zadzwonić, bo nie ma gdzie. Nie masz kogo zapytać, o te wpisy w Internecie, dziesiątki sprzecznych ze sobą tabel, dlaczego ? To proste uciekają przed prawdą bo mówią kłamstwa, oszczerstwa i Ich nigdzie nie ma. Do krakowskiego IRL KRAKÓW, zawsze możesz zadzwonić bo są to żywi, realni naukowcy nie poddani żadnym NAUKOWYM REŻIMOM czyli lekko, łatwo mówią PRAWDY BIOLOGICZNE, które zbadali. Warto !!

Każdy zatem, tak jak nasza wspaniała artystka Pani Urszula DUDZIAK w telewizji tvn poinformowała, powinien się zaznajomić z tabelami tzw. INDEKSU ŻYWIENIOWEGO, tj. IŻ produktu; oraz upiec sobie CHLEB typu KR-IRL, o którym Ona mówiła: OBYWATEL ŚWIATA, co oczywiste przecież.

Zobacz też, prawdy biologiczne;

__Książka; _pt._______: PORADNIK ŻYWIENIOWY człowieka w XXI wieku.
Wydanie drugie: zaktualizowane i uzupełnione.
__Skrót adresu strony w Internecie_______: MAGDALIRL

Pozdrawiam Ciebie i WSZYSTKICH

08.

Kora Fabian, W-wa (napisanych komentarzy: 13)

dodano: 16:20, 11.01.2012

ZOBACZ TEŻ TO (1ES, 1GJK, 2GJK): ♥♥♥♥♥

CHLEB TYPU KR-IRL. PODSTAWA TO; ENERGIA (ANTYCUKRZYCOWY). *****
1.TEMAT.
[link]

ANOTHER ARTICLES _______:
[link]

Biologia, medycyna.
1.TEMAT./ + inne artykuły wg kolejności.

P. S. Przy CELIAKII nie dodajemy otrębów pszennych !!

Twórcy serwisu zastrzegają sobie prawa do usunięcia wpisów:
- niezgodnych z przepisami prawa, dobrymi obyczajami lub naruszających dobra osobiste osób trzecich;
- niezgodnych z tematyką wortalu;
- nie związanych z komentowaną treścią;
- obraźliwych dla redakcji wortalu oraz pod adresem konkretnej restauracji, jej właściciela i pracowników, a także innych członków społeczności wortalu;
- spamu, linków do innych stron internetowych w tym również konkurencyjnych, jak również jakichkolwiek innych treści w każdej formie, nie związanych z tematyką wortalu;
- zawierających wulgaryzmy.

Wszelkie komentarze i opinie użytkowników wortalu zamieszczone na stronie wortalu www.nawidlecu.pl stanowią własność ich autorów i właściciel wortalu www.nawidlecu.pl nie ponosi odpowiedzialności za te komentarze i opnie, a także nie może być z nimi utożsamiany. W związku z powyższym wszelkie roszczenia związane z zamieszczonymi komentarzami lub opiniami mogą być kierowane wyłącznie i bezpośrednio do użytkownika wortalu, który zamieścił dany komentarz lub opinię.