strona główna > Vademecum smakosza > Owoce > Pomelo – między pomarańczą a grejpfrutem

Pomelo – między pomarańczą a grejpfrutem

drukuj

A A A

autor: Agata Buchta

data publikacji: 2008-02-04

data aktualizacji: 2008-02-07

Zobacz także...

To największy owoc z rodziny cytrusów. Niektóre „okazy" mają nawet 20 cm i ważą ponad 2 kg. Wyglądem przypominają grejpfrut, mają kolisty kształt, z żółtą, żółtozieloną lub różową skórkę, której grubość dochodzi nawet do 5 cm. Jest to odmiana pomarańczy olbrzymiej.

Pomelo pochodzi z Azji południowo-wschodniej. Uprawia się je głownie w Indiach, Tajlandii, Chinach i na Malajach. Ich pochodzenie jest dość niejasne. Pierwsze wzmianki o tych owocach można odnaleźć w literaturze chińskiej jeszcze z czasów I stulecia p.n.e. Europejczycy poznali ten owoc przypadkowo w Palestynie, w roku 1178.

Kilka wieków później, brytyjski kapitan statku Kompanii Wschodnioindyjskiej zabrał na swój pokład kilka sztuk tego owocu z wysp Polinezji i przywiózł je na Barbados, gdzie postanowił je zasadzić. Po kilku latach botanicy skrzyżowali owoce ze słodką pomarańczą. W ten sposób wyrósł doskonale nam znany grejpfrut.

Pomelo pod grubą skórką kryje ppołączone ze sobą cząstki podobne do cząstek inych cytrusów. Niektóre z owoców mogą mieć pestki, jednak zależne jest to od odmiany. W smaku, owoce te są mniej gorzkie w porównaniu z grejpfrutem, ale i jednocześnie nie są tak aromatyczne i soczyste.

Jeść można je na surowo, same lub w połączeniu z innymi owocami. Można też zrobić sok lub słodką marmoladę. Nawet skórka może być smacznym dodatkiem do deserów i ciast. Musi jednak być wcześniej kandyzowana. Ważne jest, że surowy owoc można długo przechowywać - przeciętnie od dwóch, aż do czterech miesięcy, nawet w wysokiej temperaturze, choć najlepiej trzymać je w lodówce. Zbyt długo pzrechowywane owoce zacznają wysychać, tracić objętość i wagę, dlatego gdy wybieramy pomelo ze sklepowej półki, warto zwrócić uwagę na ciężar, gdyż jest to oznaka jego świeżości.

Jak każdy owoc, jest też źródłem składników odżywczych i witamin. Przede wszystkim witaminy C, dlatego warto go jeść szczególnie w porze jesiennej i zimowej, kiedy najbardziej jesteśmy narażeni na infekcje.

Na górze pokaż: najstarszy | najnowszy

dodaj swój komentarz

pokaż/ukryj komentarze (63)

strona 1 / 5 | < pierwsza | poprzednia | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | następna | ostatnia >

01.

~Madzia (IP: 79.191.104.*)

dodano: 20:49, 03.12.2011

*** ! Jem go właśnie :D i od razu mi pod pasował :D:D:D:DD:D:D:

02.

~cande (IP: 83.11.183.*)

dodano: 15:36, 01.04.2011

a ja dalam aż 6!! co za ździerstwo! chyba, że objęty podwyżką jak inne

03.

~peyo (IP: 79.191.12.*)

dodano: 20:13, 18.03.2011

pyyyyyszka :P
uwielbiam je są takie kruchutkie i soczyste :-)

04.

EwaPomelo (napisanych komentarzy: 1)

dodano: 13:23, 09.03.2011

Kocham ten owoc-pomarańcze i inne cytrusy też są smaczne ale Pomelo nie ma sobie równych

05.

~Ewa (IP: 87.239.45.*)

dodano: 13:06, 09.03.2011

Pomelo...kocham ten owoc ,smak jego poznałam niedawno bo 3 miesiące temu,koleżanka mi go poleciła i odkąd go skosztowałam-uwielbiam jego smak,u mnie w Sosnowcu w Biedronce kosztuje w granicach od 5 zł do 7 zł za sztuke a jak jest w promocji to 4 zł

06.

~owocowa (IP: 89.74.146.*)

dodano: 18:57, 28.02.2011

a u mnie na Giszowcu w Katowicach w sklepiku z owocami i warzywami kosztuje 1,50 PLN za ogromny okaz! zaraz spróbuję, jak smakuje ;)

07.

~Fiodor Lawernidow (IP: 88.220.37.*)

dodano: 20:35, 17.02.2011

POMELO- To naprawdę Wartościowy Owoc. Zawiera bogatą game witamin. Ktoś kto Pisze że jest to "chińskie badziewie" to chyba wywodzi sie ze szkoły Ojca Ry...a :) "Uprawia się je głownie w Indiach, Tajlandii, Chinach i na Malajach" Polecam Ten owoc w szczególności dla osób zdrowo odchudzających się. Wiem co mówię:) -prowadze takie zajęcia. To owoc "BOMBA" regeneruje organizm , zapewnia witaminy i mocno redukuje tkankę tłuszczową. Polecam Każdemu. U dzieci W bardzo duży sposób wzmacnia odporność organizmu. Jego obieranie? Z zegarkiem w ręku - około 50 sekund :)

08.

~ciotka (IP: 85.222.86.*)

dodano: 15:49, 05.02.2011

Do pomelo trzeba się przekonać. Najlepiej wybierac owoce duże wtedy mają cieńszą skórkę. Jedzenie jest proste. Nie trzeba dłubać pół godziny. Wyjęty z siatki i folii owoc myjemy, wycieramy, przecinamy na pół równoleżnikowo, bierzemy łyżeczkę od herbaty, wybieramy miąższ, zjadamy i po pięciu minutach zostaje tylko pusta skórka. Najlepiej jeść we dwoje gdyż połówka dużego wystarcza żeby się najeść po uszy.

09.

~KrisByNight (IP: 91.193.208.*)

dodano: 21:31, 31.01.2011

To rewelacyjny owoc do tego niedrogi (kosztuje tyle co pomarańcze) i powszechnie dostępny w zimowym sezonie w Biedronkach i Lidlach).
Aby docenić jego walory smakowe, a jest on ZAWSZE bardzo słodki i leciutko gorzkawy z mięsistym sycącym i pełnym soku miąższem trzeba pamiętać o jednej bardzo ważnej zasadzie.
Owoce Pomelo są w Polsce sprzedawane zafoliowane i w siateczkach, po zakupie należy go wyjąć z siateczki i rozfoliować i włożyć do koszyka z innymi owocami (bananami pomarańczami jabłkami czy co tam jeszcze mamy i przez kilka dni pozwolić mu "DOJŚĆ" , z czasem Pomelo zaczyna pachnieć coraz intensywniej i w zasadzie kiedy lekko podwiędnie mu skurka można śmiało go obierać i pałaszować, niestety osoby piszące, że jest kwaśny i błe, najwyraźniej nie odczekały tego czasu i spróbowały niedojrzałego owocu i to jeszcze pewnie za skórką jedząc je jak pomarańczę, a Pomelo należy obrać dokumentnie każda cząsta rewelacyjnie obiera się z błonki i dopiero w takiej postaci powinna być jedzona. Dzieciaki przepadają za tak podamym Pomelo

10.

wojtek7650 (napisanych komentarzy: 1)

dodano: 05:28, 31.01.2011

Litości, nie wiedziałem, że ludziom trzeba pisać instrukcje obierania, jedzenia Pomelo. Tak jak jajka jada się bez skorupki tak i pomelo przed zjedzeniem trzeba obrać ze skóry jadalny jest tylko miąższ.
smacznego

11.

~Krzepki Harry (IP: 83.11.231.*)

dodano: 15:22, 27.01.2011

Nie kupujcie tego chińskiego badziewia! Ktoś pisze, że 2 miesiące sobie leżał w mieszkaniu i nic się nie stało - nic dziwnego, bo jest przesycony chemią. Wielkie ilości chemii są używane również podczas uprawy, skażona i przesycona nawozami oraz pestycydami jest ziemia. Kupowanie tego, to niszczenie środowiska!

12.

~juanita (IP: 95.49.109.*)

dodano: 22:53, 24.01.2011

Pomóżcie proszę !!!
Odkąd poznaliśmy pomelo jemy je codziennie. Trafiają się jednak różne egzemplarze, bardziej lub mniej słodkie, a czasem nawet całkiem kwaśne (zaznaczam, ze te kwaśne też lubię :)) Jem je codziennie, a jeszcze nie znalazłam sposobu JAK ROZPOZNAĆ, KTÓRE JEST DOJRZAŁE???. W domu potrafię już to rozpoznać po zapachu, ale w sklepie one są w folii i plastikowej siateczce. Kiedyś myślałam, że miękkie będzie dojrzałe, ale okazało się, ze było miękkie bo miało bardzo grubą skórę i mały owoc w środku - czyli niedojrzałe. Może za parę lat znajdę metodę ;), ale może ktoś z Was już ją ma? Proszę o radę !!

13.

~Tina (IP: 87.205.141.*)

dodano: 15:42, 05.01.2011

Niektórzy z Was żałują wydanych pieniedzy na pomelo, gdyż nie obieracie go z przezroczystej błonki :) Trzeba jeść tak, jak grejpfruty. Soczyste, pyszne i w ogóle mistrzostwo świata:) Nie rozumiem, jak to może NIE smakować. PYCHA!

14.

~ds (IP: 87.99.61.*)

dodano: 20:45, 02.01.2011

Super owoc!!!! zjadlam 1/4 i sie najadlam, hehe, najlepsze jest to ze przez 2 miesiace lezal u mnie w mieszkaniu zanim dowiedzialam sie z tego artykulu co to za owoc...niesamowite, nic nie stracil ze swojej soczystosci i smakowitosci. POLECAM

15.

~marzena (IP: 83.143.102.*)

dodano: 19:07, 29.12.2010

Kocham POMELO! Nie wiem jak wy go obieracie ale to raczej zadna filozofia...ja przekrajam na pol, te polowki jeszcze raz na pol, lapie koncowki skorki z dwoch stron i odciagam ja od owocu. Sciagam tez ta blonke bo jest twarda i gorzka. W biedronce aktualnie promocja 2,97 :)

strona 1 / 5 | < pierwsza | poprzednia | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | następna | ostatnia >

Twórcy serwisu zastrzegają sobie prawa do usunięcia wpisów:
- niezgodnych z przepisami prawa, dobrymi obyczajami lub naruszających dobra osobiste osób trzecich;
- niezgodnych z tematyką wortalu;
- nie związanych z komentowaną treścią;
- obraźliwych dla redakcji wortalu oraz pod adresem konkretnej restauracji, jej właściciela i pracowników, a także innych członków społeczności wortalu;
- spamu, linków do innych stron internetowych w tym również konkurencyjnych, jak również jakichkolwiek innych treści w każdej formie, nie związanych z tematyką wortalu;
- zawierających wulgaryzmy.

Wszelkie komentarze i opinie użytkowników wortalu zamieszczone na stronie wortalu www.nawidlecu.pl stanowią własność ich autorów i właściciel wortalu www.nawidlecu.pl nie ponosi odpowiedzialności za te komentarze i opnie, a także nie może być z nimi utożsamiany. W związku z powyższym wszelkie roszczenia związane z zamieszczonymi komentarzami lub opiniami mogą być kierowane wyłącznie i bezpośrednio do użytkownika wortalu, który zamieścił dany komentarz lub opinię.