strona główna > Vademecum smakosza > Owoce morza > Kawior
autor: Dorota Mrówka
data publikacji: 2004-10-26
data aktualizacji: 2005-04-20
Zobacz także...
- Frutti di mare
autor: Marek Wyciślok - Ośmiornice
autor: Barbara Kolenda - Krewetki
autor: Anna Majewska - Sushi
autor: Adam Glamaciński - Ach, te robale!
autor: Jarosław Gibas
To solona ikra ryb, najczęściej jesiotrowatych, łososiowatych i dorszowatych. Podobnie jak ostrygi podaje się go w lodzie. Kawioru nie należy rozsmarowywać nożem na pieczywie, ale nałożyć na mały talerzyk, skropić sokiem z cytryny i zjeść widelcem. Jeżeli do kawioru podawane jest pieczywo, można nałożyć na nie widelcem nieco kawioru. Za najlepszy, a co za tym idzie i najdroższy, uznawany jest czarny kawior.
nawigacja
Alkohole
Czytelnicy piszą
Dla ciekawych świata
Dookoła stołu
Działo się
Felietony
In vino veritas
Książka kucharska
Recenzje
Rozmowy przy stole
To ci historia!
Vademecum smakosza
W kuchni i na stole
Warto wiedzieć
katalog lokali
Restauracja Ambasador
Restauracja Ambasador znajduje się w nowoczesnym obiekcie, położonym niedaleko centrum miasta Katowice, w sąsiedztwie Doliny Trzech Stawów oraz..
nasi partnerzy:
copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl.
wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio