strona główna > Przerwa na kawę > Czy wiesz, że...? > Grillowanie w restauracjach szkodliwe dla środowiska?
autor: gastro-info.pl
data publikacji: 2010-04-06
data aktualizacji: 2010-05-13
Zobacz także...
W restauracjach w Los Angeles zainstalowano katalizatory tak, aby zminimalizować przedostanie się cząsteczek aerozoli z grilli. Okazuje się, że najwięcej emisji pochodzi z tłustych potraw przygotowywanych w wysokich temperaturach, na otwartym ogniu tj. mięso do hamburgerów.
Źródło: gastro-info.pl

Alkohole
Czytelnicy piszą
Dla ciekawych świata
Dookoła stołu
Działo się
Felietony
In vino veritas
Książka kucharska
Recenzje
Rozmowy przy stole
To ci historia!
Vademecum smakosza
W kuchni i na stole
Warto wiedzieć
nasi partnerzy:
copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl.
wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio