strona główna > Książka kucharska > Przepisy mistrzów > A co na śniadanie?

A co na śniadanie?

drukuj

A A A

autor: kwestiasmaku.pl

data publikacji: 2010-04-07

data aktualizacji: 2010-05-13

Zobacz także...

O śniadaniu mówi się, iż to najważniejszy posiłek, który należy spożywać w spokoju, aby zapewnić swojemu organizmowi siły witalne na cały dzień. Dziś niewielu ludzi może pozwolić sobie jednak na ten luksus. Najczęściej śniadanie spożywamy w biegu, śpiesząc się do pracy, lub załatwiając różne sprawy. Co więcej, także i polskim obrazkiem stał się, obserwowany jeszcze do niedawna jedynie w Ameryce, tłum ludzi biegnących o poranku przez centrum miasta z kubkiem kawy w ręku oraz „śniadaniem na wynos", zakupionym w barze typu Fast Food, zapakowanym w papierową torbę.

Szybkie tempo życia nie pozwala nam na co dzień rozkoszować się jedzeniem. Weekendowe poranki to natomiast doskonała okazja na przygotowanie czegoś wyjątkowego. Daniem takim mogą być omlety. Choć ich historia sięga czasów starożytnego Rzymu, dopiero Francuzi udoskonalili i urozmaicili ich smak. Omlet francuski przygotowywany jest z masy jajecznej, a dodatki wkładane są do jego środka.

Przepis:

Składniki:
• 3 jajka
• 1 łyżka wody
• 5 dag parmezanu
• natka pietruszki, sól, pieprz
• 1 łyżeczka oliwy
• 1 łyżeczka masła
• końcówki zielonych szparagów

Wykonanie:
Jajka ubić wodą, startym parmezanem i natką, doprawić solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię i na średnim ogniu, na oliwie z masłem smażyć omlet. Pod koniec dodać ugotowane (3 min) końcówki szparagów.

Źródło: kwestiasmaku.pl

Na górze pokaż: najstarszy | najnowszy

dodaj swój komentarz

pokaż/ukryj komentarze (1)

01.

~jukrecja (IP: 89.230.102.*)

dodano: 08:45, 28.11.2010

Śniadanie jest jednym z moich ulubionych posiłków - może być na słodko ,słono, można zjeść zupę (mleczną) deser ( rogalik na słodko) itp. W weekend najbardziej lubię albo śniadanie z rodziną albo świątecznie w jakiejś miłej restauracji jak na przykład krakowska Le Scandale - wtedy wybieram duże angielskie śniadanie z duuużą kawą :)

Twórcy serwisu zastrzegają sobie prawa do usunięcia wpisów:
- niezgodnych z przepisami prawa, dobrymi obyczajami lub naruszających dobra osobiste osób trzecich;
- niezgodnych z tematyką wortalu;
- nie związanych z komentowaną treścią;
- obraźliwych dla redakcji wortalu oraz pod adresem konkretnej restauracji, jej właściciela i pracowników, a także innych członków społeczności wortalu;
- spamu, linków do innych stron internetowych w tym również konkurencyjnych, jak również jakichkolwiek innych treści w każdej formie, nie związanych z tematyką wortalu;
- zawierających wulgaryzmy.

Wszelkie komentarze i opinie użytkowników wortalu zamieszczone na stronie wortalu www.nawidlecu.pl stanowią własność ich autorów i właściciel wortalu www.nawidlecu.pl nie ponosi odpowiedzialności za te komentarze i opnie, a także nie może być z nimi utożsamiany. W związku z powyższym wszelkie roszczenia związane z zamieszczonymi komentarzami lub opiniami mogą być kierowane wyłącznie i bezpośrednio do użytkownika wortalu, który zamieścił dany komentarz lub opinię.