strona główna > Zapowiedzi > IX Mistrzostwa Polski Sommelierów
data dodania: 2009-02-14 12:30:02
Zobacz także...
W dniach 26-27 marca 2009 w Warszawie, odbędą się IX Mistrzostwa Polski Sommelierów. Organizatorem turnieju jest krajowe Stowarzyszenie Sommelierów Polskich, należące do światowego związku - Association de la Sommellerie Internationale. Tegorocznym partnerem strategicznym zawodów jest firma MT Polska, organizator najważniejszych wystaw branżowych, a markami patronującymi Acqua Panna i S. Pellegrino - słynne włoskie wody mineralne.
Podczas pierwszego dnia turnieju przeprowadzony zostanie sprawdzian teoretyczny i praktyczny, który odbędzie się w warszawskim hotelu Kyriad. W dniu następnym, trzech najlepszych sommelierów wystąpi w Wielkim Finale, na arenie Międzynarodowych Targów Gastronomicznych Eurogastro, w nowo otwartym Centrum Targowo - Kongresowym w Warszawie.
Eurogastro to najważniejsza impreza targowa w Polsce, skierowana do uczestników sektora HoReCa. Już od ponad 10 lat zajmuje główne miejsce, zarówno pod względem liczby wystawców, jak i zwiedzających wśród wydarzeń o profilu gastronomicznym.
Celem organizowanych przez Stowarzyszenie zawodów jest prezentacja i ocena poziomu wiedzy oraz umiejętności praktycznych profesjonalistów związanych z winem i gastronomią. W poprzednich latach, podczas finału zawodnicy mieli za zadanie, m.in. zaproponować, ocenić i zaserwować wino do przedstawionego menu, wskazać błędy w karcie win, czy też trafnie wskazać nazwę podanych alkoholi podczas tzw. degustacji w ciemno.
Ogólnopolski turniej sommelierów jest stałym punktem w rocznym kalendarzu imprez branżowych w Polsce oraz eliminacją do zawodów międzynarodowych. Rodzimi finaliści uczestniczą w Mistrzostwach Europy i Świata, organizowanych przez Association de la Sommellerie Internationale - ASI, do którego należy polskie Stowarzyszenie.
Polski finalista tegorocznego turnieju, będzie uczestniczyć w Mistrzostwach Świata w Chile, zaplanowanych na wiosnę 2010.

Alkohole
Czytelnicy piszą
Dla ciekawych świata
Dookoła stołu
Działo się
Felietony
In vino veritas
Książka kucharska
Recenzje
Rozmowy przy stole
To ci historia!
Vademecum smakosza
W kuchni i na stole
Warto wiedzieć
nasi partnerzy:
copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl.
wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio