strona główna > forum > lista wątków > Tajemnice kuchni molekularnej
Forum
 Artykuły w nawidelcu.plNa tym forum będą się automatycznie pojawiały tematy związane z artykułami publikowanymi w portalu www.nawidelcu.pl Każdy komentarz dodany do artykułu będzie się automatycznie stawał nowym postem w dyskusji. |
||||
|
||||
| temat: Tajemnice kuchni molekularnej [przeczytaj artykuł] | ||||
|
Andrzej
|
wysłano: 2008-11-30 13:05:07
Miałem okazję spróbować dań z kuchni molekularnej. Do tematu tej kuchni podszedłem bardziej jako miłośnik nauk ścisłych, ale nie ukrywam, że także miłośnik "dobrej" kuchni. Ze względu na fakt, że przywykłem do widoku dań podawanych w sposób tradycyjny, byłem nieco rozczarowany rozmiarami podawanych dań, ale po pierwszym daniu, jakie spróbowałem - wiedziałem, że w tej metodzie kulinarnej można się zakochać i nie ukrywam, zakochałem się. Nie jest to zauroczenie, takie które mamy przy okazji wizyty w wytwornej restauracji, gdzie próbujemy wyśmienitego homara, ale miłość, gdy nasze kubki smakowe nie spodziewają się takiego konceru smaków. Aby zobrazować Wam jakie miałem odczucia odwołam się do wydarzenia, które doświadczyłem w swoim życiu, pewnego dnia wszedłem do koscioła, na pozór pustego, była jedynie starsza pani, która modliła się w pierwszeł ławce. Usiadłem i w ciszy zacząłem się modlić, w pewnej chwili usłyszałem jak ta starsza pani zaczyna śpiewać Ave Maria i pierwszy raz w życiu słyszałem tak piękny głos i wykonanie. Uczucie, które wtedy mnie ogarnęło, wróciło gdy spróbowałem kuchni molekularnej. Polecam |
|||
 |
||||
|
Piotrowski Marcin
|
wysłano: 2009-03-10 11:31:24
Polecam (...) |
|||
|
||||
|
|
||||
nawigacja
Alkohole
Czytelnicy piszą
Dla ciekawych świata
Dookoła stołu
Działo się
Felietony
In vino veritas
Książka kucharska
Recenzje
Rozmowy przy stole
To ci historia!
Vademecum smakosza
W kuchni i na stole
Warto wiedzieć
katalog lokali
Tatrzański Bór
Karczma regionalna.Informacje podane przez właściciela:Karczma w regionalnym klimacie - przepiękna, niezapomniana arhitektura, dwa kominki,..
nasi partnerzy:
copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl.
wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio