strona główna > forum > lista wątków > Parzenie kawy
Forum
 Artykuły w nawidelcu.plNa tym forum będą się automatycznie pojawiały tematy związane z artykułami publikowanymi w portalu www.nawidelcu.pl Każdy komentarz dodany do artykułu będzie się automatycznie stawał nowym postem w dyskusji. |
||||
|
||||
| temat: Parzenie kawy [przeczytaj artykuł] | ||||
|
Mariusz
|
wysłano: 2006-09-19 23:28:56
Za całym szacunkiem, w powyższym tekście trafiłem na kilka nieścisłości, które chciałbym sprostować. W ekspresie ciśnieniowym przez filtr (nie sitko...) z kawą przechodzi woda o temperaturze ok. 90st.C. W przeciwieństwie do kafetierki, gdzie rzeczywiście kawa zaparzana jest tzw. "poduszką parową" i oczywiście zasada w niczym nie jest podobna do parzenia kawy w ekspresie ciśnieniowym. I jeszcze jeden drobiazg - kawa z kafetierki nazywa się - moka, a nie mokka... |
|||
 |
||||
|
aleks
|
wysłano: 2007-03-06 12:29:21
Arabowie zaczęli palić kawę już XIV wieku, a więc 600 lat temu, a nie jak sugeruje pani Joanna Zajączkowska 400 lat temu! |
|||
|
||||
|
Dzikus
|
wysłano: 2009-08-05 19:35:55
Znalazłem fajny przepis na parzenie kawy. Uśmiałem się po pachy: http://www.ohmlet.net/index.php/pl/home/ziewnik/73-mleko-jaskiniowcow |
|||
|
||||
|
Ratti
|
wysłano: 2009-10-13 08:22:20
W tekście jest napisane, że po 400 latach od zalewania kawy gorącą wodą zaczęto ją prażyć, nie że zaczęto ją prażyć 400 lat temu- różnica jest istotna. |
|||
|
||||
|
martaaa
|
wysłano: 2011-10-20 13:45:18
super poradnik :) polecam także "Akademie Espresso", która odkrywa tajniki parzenia włoskiego espresso - dla mnie oda materały są świetne |
|||
|
||||
|
|
||||
nawigacja
Alkohole
Czytelnicy piszą
Dla ciekawych świata
Dookoła stołu
Działo się
Felietony
In vino veritas
Książka kucharska
Recenzje
Rozmowy przy stole
To ci historia!
Vademecum smakosza
W kuchni i na stole
Warto wiedzieć
katalog lokali
Restauracja Joker
Restauracja Joker to przede wszystkim apetyczne dania i niepowtarzalna atmosfera. Na codzień goście naszego lokalu maja do wyboru całą gamę..
nasi partnerzy:
copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl.
wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio