Forum

Artykuły w nawidelcu.pl
Na tym forum będą się automatycznie pojawiały tematy związane z artykułami publikowanymi w portalu www.nawidelcu.pl
Każdy komentarz dodany do artykułu będzie się automatycznie stawał nowym postem w dyskusji.
powrót gfx/b-odpowiedz.gif
temat: Pan starszy [przeczytaj artykuł]

Kelner z Chorzowa


wysłano: 2007-05-14 08:39:34
zgłoś do moderatora

Całkowicie się z gadzam z tym artykułem nie ze względu na mnie ale na to co sie dzieje w gastronomi w ostatnich czasach. Jestem kelnerem z zawodu, praktykuje juz to rzemiosło od prawie 8 lat. W ciągu tych lat praktyki spotkałem zaledwie ośmiu profesjonalistów, a mnóstwo zadumanych studencików, którzy myślą ze po miesiącu już wszystko wiedzą o tym zawodzie.

Kelnerka Wrocław


wysłano: 2007-10-26 21:51:16
zgłoś do moderatora

Ucze sie dopiero do tego zawodu w brew pozorą wiem dość dużo jak na pierwszy rok nauki ale sądze że jestem do tego stworzona słucham uważnie czego mnie uczą . Uważnie słucham uwag jakie maja do mnie starsi kelnerzy i czuje do nich respekt . Kocham ten zawód i z tego co widze w moim mieście to kelnerzy maja tu styl każdy wprostowany, elegancki wie wszystko o menu i sądze że to sie liczy ale nie moge sie zgodzić z pańską wypowiedzią poniewaz jest wielu kelnerów z powołania lecz mozna ich znaleźdź jedynie w dobrych restauracjach a nie w pubach i knajpkach bo sądze ze właśnie tam pan znalazł takich mało profesjonalnych kelnerów przypuszczam że oni nawet nie uczyli sie do tego zawodu tylko są zwykłymi ludźmi nie mających do tego zapału i passy.

rafal


wysłano: 2008-04-11 23:35:10
zgłoś do moderatora

owszem panowie z "Pacyfiku"byli na pewno swietnie wyszkoleni ale ja bym nie chcial byc przez nich obslugiwany a to rachunek z"metrem" a to naplute do barszczu itd a to lanie pikolakow po ryju,to stawiacie za wzor Fornalskiego??
jako kelnera ,a moze Palmiaka co na sale nie wyszedł nie walnawszy czegos i delirki dostawal jak nie pil,A moze wzorem restauratora ma byc stary Panzer?? czytał może autor tego artykułu Zaklete rewiry czy moze jednak nie czytal.Owszem jest duuuzo amatorow w branzy ,ale niech sie nie ucza zawodu z takich "wzorców"

rafal


wysłano: 2008-04-12 00:35:43
zgłoś do moderatora

w Zakletych rewirach bylo duzo o godnosci zawodu kelner i o kelnerze jako czlowieku rzeczywiscie noz mi sie w kieszeni otwieral bo za duzo mi ta ksiazka przypomniala ,cale szczescie ze coraz bardziej my kelnerzy jestesmy a nie parobkami(Porański rządzi!!!)

Grzegorz


wysłano: 2009-12-27 17:53:17
zgłoś do moderatora

Dobry kelner to teraz skarb sam już 14 lat i jestem pasjonatem tego zawodu kelnerzy to teraz jak dinozaury. reszta osób to zwykli podawacze,(...).czy zwykły podawacz wie co to jest serwis angielski, francuski, rosyjski lub niemiecki jakie są rodzaje bufetów, itd.

powrót gfx/b-odpowiedz.gif

nasi partnerzy:


copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl. wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio