strona główna > forum > lista wątków > Jak serwować wino?

Forum

Artykuły w nawidelcu.pl
Na tym forum będą się automatycznie pojawiały tematy związane z artykułami publikowanymi w portalu www.nawidelcu.pl
Każdy komentarz dodany do artykułu będzie się automatycznie stawał nowym postem w dyskusji.
powrót gfx/b-odpowiedz.gif
temat: Jak serwować wino? [przeczytaj artykuł]

esse


wysłano: 2006-02-18 13:59:49
zgłoś do moderatora

dlaczego kieliszek do wina czerwonego musi mieć niższy?

kieliszek


wysłano: 2006-02-19 10:14:50
zgłoś do moderatora

nie musi być niższy, ale może. Dzisiaj te rozgraniczenia przestają byc tak ważne i często wina biale i czerwone podaje się w takim samym szkle

mcchris


wysłano: 2006-04-03 23:07:31
zgłoś do moderatora

nie do końca tak jest z tą wysokością i kształtem.Kileliszek do bordeaux jest pękaty u dołu ale za to bardziej'wyciągnięty w górę( wydłuzony),a do burgunda pękaty.Do beaujolais jest n i s k i i pękaty,a do białego bardziej smukły (ale do chablis już bardziej przypomina tulipana niżli kieliszek do białego),do czerwonego nie powinien być niższy-przy ustawieniu szkła kieliszek do czerwonego ustawia się jako ostatni (kolejność podawania win-goście nie zawsze piją na 'komendę'),gdyby był niższy utrudniałby serwowanie wina .Także nie jest to tak prosta sprawa jakby się wydawało,ale z drugiej strony wpadanie w skrajność i kupno 6-8 kompletów jest przesadą .Od dawna na rynku jest dostępne szkło z krosna (bardzo przystępna cena 30-35zł 6szt.) tzw, kieliszek do czerwonego wina o poj. 350 ml. może być barzdo dobrym zamiennikiem -kształt zbliżony do białego ,ale jego wielkość sprawdza się do czerwonego.
pozdrawiam.

alice


wysłano: 2006-11-04 16:23:57
zgłoś do moderatora

mam pytanie, jak przechowywać rozpoczętą już butelkę wina, jak długo może "stać" żeby nie stracić walorów??

ikar


wysłano: 2006-11-08 09:25:38
zgłoś do moderatora

dla alice: otwarte wino lepiej wypić od razu :) W lodówce może postać kilka dni, ale nie więcej. Jeżeli chcesz przechowywac dłużej otwartą butelke, to spraw sobie taka specjalna pomkę, która wysysa powietrze z btelki i przedłuża żywot wina.
powrót gfx/b-odpowiedz.gif

nasi partnerzy:


copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl. wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio