strona główna > forum > lista wątków > Chleb nasz powszedni
Forum
 Artykuły w nawidelcu.plNa tym forum będą się automatycznie pojawiały tematy związane z artykułami publikowanymi w portalu www.nawidelcu.pl Każdy komentarz dodany do artykułu będzie się automatycznie stawał nowym postem w dyskusji. |
||||
|
||||
| temat: Chleb nasz powszedni [przeczytaj artykuł] | ||||
|
Max
|
wysłano: 2005-12-07 11:04:31
Z opowieści babci pamiętam, że chleb miał wręcz magiczną moc i wiązało się z nim wiele obyczajów. Wierzono między innymi, że proces pieczenia chleba czyni dom szczególnie wrażliwy na kontakt z zaświatami. Piec chlebowy w każdej kuchni był miejscem szczególnego kultu, w pobliżu niego bwoiem gromadziły się duchy opiekuńcze domostwa i dusze zmarłych przodków. Ciepło pieca wiązane często było z cudem narodzin i życia. Dlatego złą wróżbą było pozostawienie pieca pustego i zimnego. |
|||
 |
||||
|
Borys
|
wysłano: 2005-12-08 08:54:31
ostatnio zauważyłem, że piekarze aby uzyskać ciemne pieczywo, do białego dodają karmel! należy uważnie czytać etykiety na którym napisany jest skład bo można kupić jasny chleb udający ciemny |
|||
|
||||
|
Trickster
|
wysłano: 2006-04-01 12:19:33
Jak czytałem, zwyczaj kreślenia krzyża na chlebie jest jeszcze z czasów pogańskich, był to pierwotnie "X", czyli symbol Słońca... |
|||
|
||||
|
amarylis
|
wysłano: 2008-12-04 22:58:04
dokladnie tak, szczegolnie kupujac ciemny chleb trzeba dokladnie sprawdzac co w nim dokladnie jest. dlatego ja ostatnio przerzucilam sie na chleb domowej roboty, mam wypiekacz moulinexa i trzy razy w tygodiu robie swiezy chlebek dla nszej trojki. nie wymaga to duzo czasu a przynajmniej jestem pewna ze skladniki sa dobre a i smak znacznie lepszy niz takiego kupnego chleba... |
|||
|
||||
|
Jola
|
wysłano: 2008-12-06 19:42:41
Ja chleb piekę tylko raz w tygodniu, ale jakieś trzy bochenki. Wystarcza nam to na kilka dni, taki chleb upieczony w domu inaczej czerstwieje, dużo wolniej i dłużej jest smaczny. Też wypiekam w maszynie mulinex. |
|||
|
||||
|
Gieorginia
|
wysłano: 2008-12-08 16:05:34
Ja jestem zmuszona do wypiekania chleba, bo jestem na diecie bezglutenowej. Czy oprócz mulinexa jest jeszcze jakiś wypiekacz w którym można piec bezglutenowe?? |
|||
|
||||
|
euphoria
|
wysłano: 2008-12-17 22:03:24
byc moze jest ale ja przychyle sie do opinii innych uzytkownikow i polece wypiekacz tej firmy. naprawde dobrze dziala, chlebek jest pyszny i nie ma zadnych mechanicznych prblemw z jego sadze ze na takich urzadzeniach nie ma co oszczedzac... |
|||
|
||||
|
|
||||
nawigacja
Alkohole
Czytelnicy piszą
Dla ciekawych świata
Dookoła stołu
Działo się
Felietony
In vino veritas
Książka kucharska
Recenzje
Rozmowy przy stole
To ci historia!
Vademecum smakosza
W kuchni i na stole
Warto wiedzieć
nasi partnerzy:
copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl.
wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio