strona główna > forum > lista wątków > Butleka czy karafka?

Forum

Artykuły w nawidelcu.pl
Na tym forum będą się automatycznie pojawiały tematy związane z artykułami publikowanymi w portalu www.nawidelcu.pl
Każdy komentarz dodany do artykułu będzie się automatycznie stawał nowym postem w dyskusji.
powrót gfx/b-odpowiedz.gif
temat: Butleka czy karafka? [przeczytaj artykuł]

kasia


wysłano: 2005-03-02 08:59:12
zgłoś do moderatora

No tak, a ja zawsze myślałam, że podawanie wina w karafce jest w złym guście...dziękuję za wyprowadzenie mnie z błędu..

K.


wysłano: 2005-03-02 10:50:54
zgłoś do moderatora

Szczerze mówiąc, to nie wiedziłam, że to taka procedura. Ale przyznam, że alkohol
w karafce wygląda dużo efektowniej niż zwykła "butla". Duży plus za zdjęcie - jestem pod wrażeniem talentów obu panów!!!

szw


wysłano: 2005-03-02 14:54:57
zgłoś do moderatora

Myślę ,że nie tylko wino oryginalne można umieszczać w karafce są jeszcze wina domowej produkcji, które na pewno zyskają na atrakcyjności gdy je przelejemy do takiego naczynia.
Temat może nie został wyczerpany ale kilka wartościowych informacjii zostało przekazanych.Na pewno będę śledził następne pana teksty. Pozdrawiam .

Monio


wysłano: 2005-03-02 17:16:14
zgłoś do moderatora

No tak tylko gdzie teraz ja kupie fajna karafke ?

mirek


wysłano: 2005-03-02 18:35:49
zgłoś do moderatora

Po co od razu kupować może w rodzinnych skarabach coś takiego się znajdzie a jakie wrażenie się zrobi na znajomych jak powie , że to rodzinna stara karafka:) a jak nie to tego typu rzeczy na pewno można kupić w Bielskiej Sferze a w Katowicach w Agacie jest tam stoisko z Krosna na pewno będą w posiadaniu takich naczyń.

Bożena D.


wysłano: 2005-03-02 20:40:54
zgłoś do moderatora

Bardzo ciekawy artykuł, Marku :) Na pewno skorzystam w przyszłości z Twoich rad dotyczących win, a dokładniej tego, kiedy i jakie wino można podawać gościom - w butelce czy w karafce. Dzięki i czekam na kolejne teksty ;). P.s. Zdjęcie też niezłe, Panie Krzysiu.

karina


wysłano: 2005-03-03 07:41:07
zgłoś do moderatora

Moja babcia tylko do karafki przelewa swoje wyśmienite nalewki. Dobrze wiedzieć , że karafki nie przeszły do histori i spokojnie mogę podawać w nich winko.

emilka


wysłano: 2005-03-05 01:32:23
zgłoś do moderatora

a ja podając wino, przelewam je do srebrnego dzbana o poj. ok. 2 l.; oczywiscie informując o marce i roczniku; smakuje znakomicie :)

an


wysłano: 2005-03-07 16:46:38
zgłoś do moderatora

Po białym winie myśli się o głupstwach, po czerwonym winie mówi się głupstwa; po szampanie robi się głupstwa.
/H. Vidal/
- Wino jest po to żeby go pić, delektować się nim... Więc..., na zdrowie! :)

Murek


wysłano: 2005-03-09 18:26:23
zgłoś do moderatora

No wszystko ładnie, pięknie, ale... Ja jednak pomimo tego całega sawułarwiwru wolę podać gościom wino w oryginalnej butelce z mocno wyeksponowaną nalepką cenową przeklejoną z droższego wina z sieci hiermarketów (ust. o cenzurze z dnia...).
A tak na serio to brawo Panie Marku! Ocalmy karafki od zapomnienia! Wyśmienite zdjęcie i jeszcze lepszy tekst.

laura


wysłano: 2005-03-14 14:29:16
zgłoś do moderatora

Jeżeli mogę coś wtrącić to tylko tyle , że przelanie wina do karafki to najlepsza metoda na napowietrzenie wina, najlepiej to zrobić na godzinę lub dwie przed podaniem. Późniejsza duża powierzchnia kontaktu wina z powietrzem szybko polepsza walory smakowe wina. Brawo za temat i tekst!

sommelier


wysłano: 2006-01-08 16:09:24
zgłoś do moderatora

Niektóre białe wina też się dekantuje np.burgunda Grand Crus,alzackie Grand Crus lub austriackiego Rieslinga Smaragd (oczywiście karafka jest bardziej wąska-białe wino potrzebuje mniej kontaktu z powietrzem).
Oczywiście warto zaufać doświadczonemu sommelierowi,który zna wino.Do dekantacji białego wina nie zapala się świeczki

kankan1


wysłano: 2008-01-19 16:26:45
zgłoś do moderatora

1.karafka na zdjeciu to nie taka jaka winna byc.powinna miec/do czerwonego wina/szerokie dno okolo20 cm 2.w naprawde dobrych restauracjach np stare wiedenskie obok karafki do ktorej zostalo przelane wino umieszcza sie w specjalnej podstawce /sa bardzo rozne /butelke tak ze kazdy widzi jakie pije wino 3.korek kener po otwarciu butelki daje zamawiajacemu do powachania i kladzie na specjalnym talerzyku 4.karafki do wina mozna u nas kupic bez problemu pozdrawiam 20.01.2008

Max


wysłano: 2008-12-19 12:35:16
zgłoś do moderatora

Szanowni Państwo, posiadam na sprzedaż piękną zabytkową karafkę. Zainteresowanych zapraszam na SUBASTA.PL - mój nick TESSER lub proszę o e-mail na: toood@o2.pl.

Pozdrawiam
Max

powrót gfx/b-odpowiedz.gif


katalog lokali

Przystanek Muranów

Restauracja, bistro, bar. Kuchnia polska, specjalność – pierogi.

czytaj dalej


nasi partnerzy:


copyright © 2004 - 2010 nawidelcu.pl. wszystkie prawa zastrzeżone. all rights reserved.
portale internetowe | cms | pozycjonowanie
projekt i wykonanie portalu: cyberstudio